Máy ép chậm làm kem là một tính năng thú vị mà bạn có thể thực hiện ngay tại căn bếp của nhà mình. Thường chỉ được sử dụng để ép rau củ nhưng đã bao giờ bạn thử sử dụng máy ép chậm để làm kem chưa? Cùng khám phá các bước để làm ra những ly kem mát lạnh bằng máy ép chậm thông qua bài viết ngay dưới đây nhé!
Nội dung
Máy ép chậm làm kem được không?
Trên thực tế có rất nhiều các để làm ra những ly kem thơm ngon, mềm dẻo mà bất cứ ai cũng thích mê. Tuy nhiên, nếu trong nhà sẵn có máy ép chậm thì có làm kem được không? Câu trả lời là có, và cực kỳ đơn giản.
Làm kem là thủ thuật nhà bếp đơn giản nhưng hữu dụng, làm nên những mẻ kem ngon mà không cần phải dùng máy chuyên nghiệp, giúp tiết kiệm chi phí.
Cần chuẩn bị những gì khi sử dụng máy ép chậm làm kem
Các bước chuẩn bị nhìn chung khá đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu ưa thích cùng một số loại đồ dùng cần thiết để có thể làm kem.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để có thể làm ra những ly kem, đầu tiên bạn cần phải chọn ra những hương vị trái cây muốn xuất hiện trong ly kem của mình. Ở bước này bạn có thể chọn ra những loại trái cây mà mình yêu thích nhất.
Ngoài những hương vị chính bạn cũng có thể chuẩn bị thêm dừa sấy, kẹo, siro hay những thanh chocolate nhỏ để trang trí cho kem sau khi hoàn thành. Không chỉ giúp ly kem trở nên bắt mắt, các nguyên liệu này còn tạo ra nhiều hương vị độc đáo.
Chuẩn bị đồ dùng nhà bếp
Bên cạnh trái cây cùng với nguyên liệu để trang trí, bạn cần chuẩn bị thêm một số món đồ gia dụng như dao, ly thủy tinh, máy ép chậm, hộp nhựa để có thể chuẩn bị làm kem.
Các bước sử dụng
Bước 1: Sơ chế trái cây. Rửa sạch trái cây bạn đã chuẩn bị và cắt bỏ cuống, gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa phải. Cho trái cây vào hộp đựng hoặc túi Zip để vào ngăn đông tủ lạnh trong 2-4 giờ tùy loại trái cây.
Bước 2: Đặt máy ép chậm lên mặt phẳng, đảm bảo các nguyên tắc an toàn về điện. Sau đó lắp đặt các chi tiết và bộ phận của máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Cắm điện và khởi động máy.
Bước 3: Lấy trái cây đã cấp đông trong tủ lạnh, bạn có thể để trái cây cấp đông ra ngoài khoảng 10-15 phút trước khi làm kem để trái cây mềm hơn, dễ làm hơn. Cho từ từ từng ít trái cây vào máy ép chậm. Bạn có thể cho xen kẽ thêm vài viên sữa tươi cấp đông hoặc xen kẽ các loại trái cây tùy theo sở thích.
Bước 4: Sử dụng ly thủy tinh, tách sứ hoặc bất kỳ dụng cụ ăn uống nào mà bạn đã chuẩn bị, đặt bên dưới đầu ra của máy ép chậm. Bạn có thể trang trí cho thành phẩm đẹp mắt và ngon miệng hơn với vụn bánh quy, dừa sấy, kẹo, siro và socola.
Lưu ý khi làm kem bằng máy ép chậm
- Bạn có thể vừa lấy kem vừa xoay ly theo hình tròn để tạo dáng kem xoắn ốc đẹp mắt.
- Bạn phải để trái cây rã đông ở nhiệt độ phòng trước 10-15 phút. Có thể kiểm tra độ mềm của trái cây bằng cách dùng dĩa cắm vào, nếu cắm vào dễ dàng tức là độ rã đông đã đạt, nếu chưa cắm được thì bạn nên đợi thêm khoảng 5 – 10 phút nữa.
- Thành phẩm làm kem sẽ ngon nhất khi ăn ngay sau khi làm. Để lâu kem sẽ tan chảy, làm giảm vị ngon.
- Đảm bảo an toàn tuyệt đối về điện, kiểm tra kỹ ổ cắm, dây điện, lắp đặt máy đúng cách. Thường xuyên kiểm tra và ngừng hoạt động nếu thiết bị nóng hoặc có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào khác.
Tạm kết
Trên đây là tổng hợp các bước chi tiết để sử dụng máy ép chậm làm kem cực ngon, đảm bảo thành công, cả nhà đều thích mê mà bất kỳ bà nội trợ nào cũng nên thử. Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm cực dễ này nhé!